Организатор
мероприятия
Безопасность продовольствия на пути к продовольственной безопасности

Безопасность продовольствия на пути к продовольственной безопасности

По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций (ФАО), количество голодающих на Земле превышает 820 млн человек, а дефицит только пищевого белка оценивается сейчас от 10 до 25 млн тонн в год. С учетом того, что население планеты ежегодно прирастает на 70 млн человек, к 2050 году нехватка белка будет составлять не менее 30 млн тонн. Только в Европе и Центральной Азии сейчас сталкиваются с острым дефицитом продовольствия более 14 млн взрослых и около 4,7 млн детей, согласно Шкале восприятия отсутствия продовольственной безопасности (FIES) ФАО.
Глобальные и российские тренды производства безопасной и качественной продукции

Глобальные и российские тренды производства безопасной и качественной продукции

Исследования, проведенные Организацией Объединенных Наций показали, что ежегодная потребность в белках растительного и животного происхождения на приблизительно 7,3 млрд человек в мире составляет около 202 млн тонн.
Участники Саммита в рамках специальной сессии «Безопасность кормов и пищи: готовимся к будущему» обсудят проблемы сертификации GMP+

Участники Саммита в рамках специальной сессии «Безопасность кормов и пищи: готовимся к будущему» обсудят проблемы сертификации GMP+

Впервые мировой стандарт GMP (англ.: good manufacturing practice – надлежащая производственная практика) появился в США еще в 1960-е годы, а в области производства кормов, кормовых добавок, ингредиентов и премиксов – в 1983 году в Нидерландах, где получил название GMP+
Перспективы развития рынка кормового протеина

Перспективы развития рынка кормового протеина

Соевый шрот является одной из важных составляющих комбикормов для птицеводства. Высокое содержание в нем белка (от 30 до 46%), а также незаменимых аминокислот – лизина и метионина, значительная концентрация витаминов В и Е, микроэлементов - калия и фосфора, делает этот продукт ценным компонентом кормовых рационов
Новое лицо ритейла: на какие тренды стоит ориентироваться производителям продуктов питания при их продвижении

Новое лицо ритейла: на какие тренды стоит ориентироваться производителям продуктов питания при их продвижении

Сегодня розничный рынок продукции агросектора входит в стадию активного роста и расцвета. Это происходит и в России, и в мире. Развитие новых технологий и внедрение инновационных разработок на всех этапах производства
«Куриный Король» ищет пути повышения экспортного потенциала АПК

«Куриный Король» ищет пути повышения экспортного потенциала АПК

В мае 2019 года в Москве пройдет очередная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК».
Экспорт продукции АПК: ответы на актуальные вопросы

Экспорт продукции АПК: ответы на актуальные вопросы

28 – 30 мая в «Крокус Экспо» состоится крупнейшее бизнес-событие агропромышленного сектора — Международная специализированная выставка «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК»

Индустрия холода для АПК 2019 открывает новые возможности

Индустрия холода для АПК 2019 открывает новые возможности

28–30 мая 2019 года в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо» пройдет очередная специализированная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК». Ее участники, российские и зарубежные производители мяса птицы, яйца, свинины, поставщики оборудования
ПОСТ РЕЛИЗ. САММИТ «АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА РОССИИ». «Протеин: вчера, сегодня, завтра. Эволюция белковых ресурсов животного и растительного происхождения. Еда будущего.»

ПОСТ РЕЛИЗ. САММИТ «АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА РОССИИ». «Протеин: вчера, сегодня, завтра. Эволюция белковых ресурсов животного и растительного происхождения. Еда будущего.»

Саммит-2018 состоялся, в этот раз площадкой для проведения Саммита стал выставочный комплекс ВДНХ, где в рамках деловой программы выставки «Золотая Осень» и при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации прошло мероприятие.
Инновационные технологии АПК и самые актуальные вопросы отрасли

Инновационные технологии АПК и самые актуальные вопросы отрасли

23-25 мая 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоялась крупнейшая международная выставка
инновационных технологий для АПК «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для
АПК / VIV Russia 2017», соответствовавшая концепции «от поля до прилавка».